4 ноября в Самаре, в Струковском парке, успешно состоялся Всероссийский фестиваль русской кухни. Этот праздник, посвящённый Дню народного единства, был организован Министерством промышленности и торговли Самарской области в рамках регионального фестиваля «Русский характер».

В программе фестиваля прошли мастер-классы по приготовлению фирменных блюд, где гости могли не только наблюдать, но и принять участие в создании и дегустации кулинарных шедевров.

Участниками гастрофестиваля стали пекарни «Белотурка» и TidbiT, кафе «Будет вкусно», «Крошка-Картошка» и «Вкусный дом», ресто-бар «СУДАКЪ», ресторанный комплекс «Губернские бани» и проект с настоящей русской печкой «от Души из Печи». Жители и гости Самарской области смогли оценить мастерство ведущих рестораторов и погрузиться в атмосферу национальных гастрономических традиций.

В рамках фестиваля «Русский характер» действовала яркая площадка ремесленников «Самарский торжок», где свои работы представил 21 мастер. Вся представленная на ней продукция брендирована региональным знаком «Самарский продукт. Сделано в Самарской области». На этой выставке-продаже можно было приобрести изделия ручной работы, посвящённые традициям, истории и русской культуре: куклы из полимерной глины и ваты, русские народные сувениры и другие товары.

 «В этом году мы провели более десятка фестивалей и иных мероприятий, направленных на поддержку и развитие региональных брендов и народно-художественных промыслов. Популяризация русской кухни является ключевой задачей, поскольку она способствует сохранению наших кулинарных традиций как важной части культуры государствообразующего народа России, а также служит стимулом для развития ресторанно-гостиничной и туристической сферы в нашей большой многонациональной стране»,

 – прокомментировал министр промышленности и торговли Денис Гурков.