В условиях широкого ассортимента молочной продукции на полках магазинов Роспотребнадзор рассказывает потребителям о важности правильного выбора молока. Вот несколько основных моментов, которые стоит учитывать при покупке продукта.

Прежде всего, проверьте целостность упаковки. Не покупайте молоко, если упаковка повреждена или имеет вмятины. Обратите внимание на четкую информацию о сроке годности, условиях хранения и температурном режиме.

Молоко — это продукт, состоящий из одного компонента, поэтому на этикетке может не быть раздела «состав». Вы можете встретить формулировки, такие как «Изготовлено из коровьего молока» или «Изготовлено из цельного молока». Также может быть указано: «Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко».

Молоко должно храниться в холодильнике. Если вы покупаете его в магазине, убедитесь, что оно хранилось при соответствующей температуре. Нагревание продукта в торговых точках может негативно отразиться на его качестве.

Существует множество видов молока: пастеризованное, стерилизованное, ультрапастеризованное и другие. Ознакомьтесь с особенностями каждого типа, чтобы выбрать тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям и предпочтениям.

При выборе молока обратите внимание на его внешний вид, цвет и запах. Качественное молоко должно быть однородным, без осадка и посторонних запахов.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете сделать осознанный выбор и обеспечить себя и своих близких качественным молоком, которое станет основой здорового и сбалансированного питания.